Jom buat kuih tradisional

Ok, hari ini jom kita main masak-masak.. Mari buat kuih K.A.R.I.P.A.P.. Kuih ni antara kuih yang selalu kitorg buat sendiri.. Kalau time rajin la and bila ada ramai assistants kat umah.. Nak-nak time cuti sekolah ni stok makanan mesti mau banyak..

Mungkin ramai yg dah tau buat kuih ni.. Tapi, takpela aku tunjuk jugak la ye..

Mula-mula kenela siapkan inti dia dulu.. Kita boleh guna keledek atau pun kentang.. But kitorg prefer kentang sebab lagi sedap..

Kentang ni plak mesti dipotong dadu..


Pahtu apa lagi, masakla kentang tu.. Sediakan bawang merah, bawang putih, halia, serbuk kari, sardin, daun sup & daun bawang, garam, gula, dan perasa yang dibenarkan..

Tumis semua bawang tu ye sampai naik bau dan agak garing pahtu masukkan serbuk kari.. Kacau-kacau la ye supaya tak hangus & terlampau kering.. Then, masukkan sardin.. Jgn lupa hancurkan sardin tu.. Finally masukkan air & semua bahan penambah rasa secukup rasa.. Jgn lupa kene selalu kacau ye.. Kalau tak nanti berkerak, hangit plak.. Bila dah masak & agak kering tu, taburkan daun bawang & daun sup.. Barula enak..


Nak buat kulit dia plak tak susah mana pun.. Amik tepung gandum (agak-agak la ye).. Pahtu sediakan marjerin.. Campurkan kedua-dua bahan ni.. Then, adun dengan air sejuk.. Lepas tu, uli la sampai penat.. hahaha!.. Takdela, uli sampai adunan tu betul-betul sebati..

Part akhir sekali, mengelim kuih karipap tersebut.. Yang ini menguji kesabaran sikit.. Masa ni la semua org pun nak try skill masing2..

Ini hasil tangan aku.. Wallaaah..


Ok, done! Sedia untuk digoreng.. Kalau rajin buatla ye..

Category: 3 comments

Mari membaca!

Salam semua..

Hari ini nak bg post ilmiah sikit serta nak mengajak sahabat2 sekalian untuk membaca buku2 ilmu..

Tiga hari yg lepas, aku & 2 lagi adik aku pergi ke Shah Alam untuk menemankan 1 lg adik aku ambik result dia.. (Pening tak baca ayat ni? Aku pun pening.. Muahaha).. Sementara tunggu dia amik result tu, aku dan 2 lg adik aku tu pergilah berjalan-jalan... Disebabkan proses nak mengambil result tu sgtla lamanye... Jadi, banyak tempat yg kitorg pergi..

1st Place: Tesco Extra
Kononnye nak makan tgh hari kat sini memandangkan jam sudah menunjukkan pukul 11.30 am.. Lapar seh tapi tgk menu semua macam tak best.. So, kitorg jalan-jalan je..

2nd Place: Giant Section 13
Dulu masa aku praktikal kat Glenmarie, inilah tempat favourite aku.. Kat sini jugakla aku terjumpa ramai artis.. So, kitorg decide mkn tgh hari kat sini je.. Menu pun blh tahan byk.. Sambil-sambil tu tgk brg.. Dekat sinila aku jumpa dengan sebuah buku yg puas aku cari kt Sg.Besar tp tak jumpa.. akhirnye aku jumpa kat sini.. Nak tau apa dia? Tunggu jap lagi aku cerita...

3rd Place: Plaza Alam Sentral (PAS)
Konon-kononnye nak main bowling.. siap dh rancang dr umah lg tu.. Tapi adik aku yg sorg tu tak sudah2 urusannye.. So tak berapa syok kalau main bertiga je.. Lagi pun ramai makhluk kat sana.. Akhirnye, kitorg tgk org main bowling jer.. Agak lama jugak melepak di situ.. Masa ni dah start bosan sbb tak tau nak gi mana dah..


4th Place: Jusco Bkt Raja
Lama betul adik aku nak dpt result dia... huhu~ So, kitorg pun pergila menuju ke Jusco.. Dahla tgh sale tapi memandangkan gaji tak masuk lg, ku tahan saja niatku ini.. Kat sini pun sekadar meninjau-ninjau sahaja.. huhu~ Nak tgk wayang, dah lewat ptg pulak.. Kaki aku bagai mahu tercabut dek kerana asyik berjalan.. Tapi agak berbaloi bila dpt cari presents untuk wedding kawan-kawan.. hee~


Agaknye kalau kaki aku ada mulut cenggini kot jadinye.. hoho~

Fuhh sgt letih..

Ok berbalik pada cerita buku tadi..

Sebenarnye buku yg dah lama aku cari tu tajuk dia "Indahnya Amalan Doa"- Dato' Ismail Kamus..

Aku tak habis menelaah lagi tp setakat yg aku baca ni mmg bagus untuk kita amalkan doa-doa dlm buku ni.. Sebenarnye, sebelum buku ni keluar, ade satu lg buku yg pertama.. Tajuk dia, "Indahnya Hidup Bersyariat"..


Kalau bab-bab buku agama ni bapak aku la yg rajin membelinya.. Selama bapak aku suruh anak-anak dia baca, aku mengaku sangat jarang aku start nak baca buku-buku agama ni.. Sebab utama adalah cara penyampaian buku tu sendiri.. Kadang-kadang terlampau berjela-jela.. Bukan setakat nak baca, tgk pun dah jadi malas.. Terus tutup balik.. (Teruknya aku.. huhu)

Tetapi, setelah aku membuka buku "Indahnya Hidup Bersyariat" ni, aku terus jatuh cinta nak membacanya.. Cara penyampaian yg mudah nak faham.. Setiap penerangan diselangi dgn gambar, jadual, & carta aliran.. Tak ke menarik tu namanya? Sangat berbaloi kalau anda beli buku ni.. Kalau ada apa-apa kemusykilan ttg solat ke, puasa ke, amalan harian biasa ke, hatta bab munakahat pun ada..

Satu lagi bahan bacaan yg nak dikongsikan di sini adalah majalah Solusi..

Ini pun bapak aku yg start beli.. Bila aku start membelek-belek jadi seronok pulak nak membacanya.. Serius byk isu yg dikupas kat dlm majalah ni.. Kalau nak diterangkan kat sini, sampai esok pun tak cukup.. Baik korang pergi beli sendiri & baca puas-puas.. Apa yg penting, korang boleh dapat ilmu yg bermanfaat.. Ok, sampai sini dulu ye.. (^_^)
Category: 0 comments

Misi cuti sekolah..

Hari ini cuti sekolah telah bermula.. Apa nak buat eh? Aku dah rasa macam aktiviti lama aku dulu akan bermula.. huhu.. Kalau nak diikutkan banyak je mende yg aku boleh buat.. Tapi besela, kalau penyakit MALAS dah datang, paham2 je la kan.. haha~

First thing first, nak update blog sekerap mungkin.. Tapi masalahnye tunggu ade isu, baru aku update.. haha~ Nantila, maybe aku akan update segala aktiviti harian aku..

Second thing, tangan aku sudah gatal mahu menjahit manik.. The problem is, baju kurung aku sudah banyak yg dijahit.. Aku lebih selesa jahit baju sendiri berbanding baju orang, sebab aku boleh jahit ikut sesuka hati.. Selalunye, kalau aku jahit baju org, aku sangat risau memikirkan, diorg ni suka ke corak yg aku buat? huhu~ Dalam mind aku sekarang, sudah terbayang2 nak jahit mcm2 style.. hoho~ Aku sbnrnye mahu bljr menjahit baju dengan mak aku.. Tapi, mak aku sangat bz.. Terpaksa hold dulu.. Ntah bile la aku boleh bljr betul2..


Aku juga mahu study.. (Study? Hari tu ko dah tolak master.. Sape suruh?) Bukan sambung master ye.. Tapi aku sangat rindukan nak wat calculus, hafal segala terms & formula in genetic, biochem, organic chem & bla..bla.. Tak tahu nape lately, aku asyik teringat zaman belajar.. Aku rase otak aku dah tumpul sbb dah setahun lebih tinggalkan subjek2 bio tu.. Rugi kan?


Aku juga mahu shopping!!! Window shopping actually sbb gaji aku tak masuk lagi.. huhu.. Mak aku dah ajak gi shopping kain.. Tu mesti nak cari kain baju raya la tu.. haha~ Kalau nak ikutkan nafsu, semua bende pun mcm nak beli.. Nak2 ujung tahun mcm ni ade mcm2 sale & discount... Tapi ingat wanita-wanita di luar sana.. Jangan dilayan sangat nafsu membeli tu ye.. Kalau tak nanti jadi saudara syaitan bila dah membazir.. (Peringatan untuk diri sendiri juge..)

Dapat melancong pon best jugak.. Nak2 kalau dapat gi Paris ke, London ke, New Zealand ke.. Tapi itu cuma angan2 saje.. Nak melancong belanja besar ok.. Tapi kalau ikutkan plan, sbnrnye aku ngan mak cadang nak ke China.. Tapi xjadi.. Bagus jugak tak jadi.. Dapat menyimpan duit, kan?

Tapi kan, kadang-kadang aku rasa mcm nak buat aktiviti lasak seperti ini..

Dan jugak bungee jumping..


Aku bukanlah org yg sangat lasak.. Tapi sesekali kalau dpt buat mesti jadi satu kepuasan.. Betul tak?

Enough merepek... Sebenarnye ade lagi bende penting yg perlu dibuat..

I wanna get rid of my sleeping habit.. Aku sangat terbawa2 sleeping habit time balaja dulu.. (Alasan la tu.. Ckp je la ko mmg suka tido..) Oh yes, I admit it.. aku mmg suka tido.. That's why aku nak kurangkan tido & tido pada waktunye.. Yang ini aku akan cuba sedaya upaya ok..



Satu lagi, jangan lupa tingkatkan lagi skill memasak.. Yang ini pun aku tgh berusaha untuk menjadi top chef.. haha.. Kalau bab tonton rancangan memasak, aku mmg suka tapi kalau disuruh masak, yg bese2 je aku tau..

Apa lagi ek.. Ha.. Aku nak naikkan berat badan.. Aku tak tau nape berat aku dah susah nak naik sekarang ni.. huhu~ Tapi sekarang selera makan aku dah semakin ok.. Hopefully, berat aku boleh jadi ideal semula..




Nak jadi mcm baby ni.. haha!..

Ok, till then, daa~
Category: 3 comments